当我们到超市、商超购买水果、蔬菜、酸奶等商品的时候,会发现它们都被存放在一种
合肥生鲜冷柜中。主要是因为这些商品都是新鲜的、未经烹调或制作等深加工程序,又因为销售的外界环境比较杂乱无章,如果没有将这类商品存放在
合肥生鲜冷柜中,商品会很容易被环境中的细菌感染。
目前,人们对生鲜产品的新鲜度要求也开始增加,一般菜市场的食材商品已经不能满足人们的要求。为了符合人们的这种与日俱增的需求,销售生鲜产品的商家开始加大对
合肥生鲜冷柜的使用。因为
合肥生鲜冷柜工作时将其功能作用表述的很清晰,它的出现也受到了商家的热烈欢迎,所以像国晟等商用冷柜的厂家才会就增加
合肥生鲜冷柜的生产制造。
如果生鲜产品不放在
合肥生鲜冷柜中,那么它的保质期一般只有3-6天,但摆放在
合肥生鲜冷柜中后,它的保质期最长可能被延长20天,如酸奶生产后若一直是低温储藏则可保存近30天。所以,生鲜产品的低温保存是很有必要的,它不仅能延长保质期,还能将商品最佳新鲜风味有效地延长。其实,
合肥生鲜冷柜的工作原理就是通过降低生鲜冷柜内的温度,将冷柜内细菌的活动速度减慢,从而延长
合肥生鲜冷柜内商品的新鲜度。
由此可见,使用
合肥生鲜冷柜后,低温的环境可以让生鲜商品变质、损坏的几率明显降低。另一方面,它的出现也保证了消费者购买商品的健康、新鲜以及美味,也为消费者带来了健康的生活。