超市冷柜之蒸发式冷凝器的结构介绍

蒸发式冷柜冷凝器的结构，它的外壳为一个薄钢板的长方形冷柜体，内部设有数组蛇形冷凝管组、淋水装置和挡水栅，底部设有集水盘，冷柜体外部设有循环水泵。

冷柜体的顶部或侧面装有离心式或轴流式风机。蒸发式冷凝器工作时，冷却水由水泵送到冷凝管组上部的喷嘴，均匀地喷淋在冷凝管的外表面，形成很薄的一层水膜。

高温制冷剂蒸气从蛇形冷凝管组的上部进入，被管外的冷却水冷凝的液体从下部流出。

水吸收了制冷剂的热量以后，部分蒸发变成水蒸气，其余滴落在下部的集水盘内，供水泵循环使用。

风机强迫空气以3-5m/s 的速度自下向上掠过冷凝管组，促进了水膜的蒸发，强化了冷柜冷凝管外的放热，并使吸热后的水滴在落下的过程中为空气所冷却，使蒸发形成的水蒸气随同空气流从挡水栅中排出。

挡水栅的作用是阻挡空气流中未蒸发的水滴，并使其落回水盘，以减少冷却水的消耗。

此外，水盘内还设浮球阀，当水分不断地蒸发损耗使水盘的水位过低时，浮球阀就自动打开补充冷却水。

蒸发式冷凝器的通风机如果设在冷凝管组下部的侧面，向冷凝管组压送空气，称为压送式蒸发冷凝器，其优点是电动机不会受潮。

如果风机设在顶部，吸入来自盘管的空气，称为吸入式蒸发冷凝器，其优点是冷柜体内保持负压，

水的蒸发温度较低：缺点是高温、高湿的空气必须流经冷柜风机，故风机的电动机容易受潮而被腐蚀和烧毁。

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